Desde la Oficina para la Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, le informamos de que ha llegado hasta nosotros información referente a una nueva publicación de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. En esta publicación se recogen un total de 50 preguntas sobre la producción ecológica en Andalucía, temas que hasta hoy habían pasado, más o menos, desapercibidos. Temas que por su alcance e interés general han pasado a ser problemas de concienciación social: la preocupación por la salud, el origen y la calidad de los alimentos, el respeto al medio ambiente...
Puede obtener la publicación aquí.
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