jueves, 31 de octubre de 2013

I Gymcata - Denominación de Origen del Jerez


Desde la Oficina para la Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz le informamos de que desde el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) y la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la Universidad de Cádiz (integrada en el Vicerrectorado de Investigación y Transferencia), con la colaboración del Consejo Regulador de las DD.O. JEREZ-XERES-SHERRY, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez; el ayuntamiento de Jerez; González Byass; la Asociación Andaluza de Enólogos (AAE); y la asociación Tabancora. Ruta de los Tabancos, han organizado la I Gymcata Denominación de Origen del Jerez, que tiene previsto llevarse a cabo el próximo día 7 de Noviembre.

A esta actividad podrá acudir cualquier adulto que lo desee, y se pretende que los participantes se distribuyan en grupos de seis personas y recorran varios tabancos y bodegas del centro histórico de Jerez, mientras que van superando pruebas, degustan vinos de la tierra y se adentran aún más en las maravillas gastronómicas que posee la localidad. Los equipos recibirán pistas a través de las redes sociales para superar las pruebas que se les pondrán en cada establecimiento al que acudan, unas herramientas que les serán fundamentales en el desarrollo de la competición.

Para poder participar hay que inscribirse antes del 4 de Noviembre. Las plazas son limitadas.

Puede obtener más información en:




martes, 29 de octubre de 2013

Seminario sobre residuos - Antes de nada Recapacicla

Este seminario de formación enmarcado dentro del programa de Educación Ambiental y reciclaje en las Universidades "RECAPACICLA" tiene como objetivo conseguir la implicación de toda la comundiad universitaria en la reducción, reutilización y reciclaje de sus residuos y promover la recogida selectiva y selección de vidrio, envases y residuos de envases. Al mismo tiempo, se pretende sensibilizar y concienciar ante el impacto ambiental de la generación de residuos y las medidas proambientales que podemos desarrollar para minimizarlo.

La formación se desarrolla del 12 al 14 de Noviembre de 2013 en la Universidad de Cádiz. El seminario está dividido en:
  • Sesiones teórico-prácticas (Martes 12 de Noviembre, Miércoles 13 de Noviembre) impartidas por profesorado especializado en las universidades, técnicos/as de asociaciones, empresas y colaboradores de las entidades de Ecoembes y Ecovidrio.
  • Sesión práctica (Jueves 14 de Noviembre): Incluye una visita a la Planta de Reciclaje y Compostaje de Las Calandrias, situada en Jerez de la Frontera. El desplazamiento se realiza en autobús.
Para dicho seminario se ha solicitado a la COAPA el reconocimiento de esta actividad como 1 crédito de libre elección (para los estudios de diplomado y licenciado y para los títulos de grado como suplemento al título) y 1 crédito ECTS (para los estudiantes de grado), ambos pendiente de confirmación.

Para realizar la inscripción al seminario así como obtener más información puede entrar aquí.

La fecha límite para la inscripción es el próximo día 8 de Noviembre.



lunes, 28 de octubre de 2013

Galería fotográfica II Jornadas Gastro-Ecológicas - 24/10/2013


A continuación se muestra una galería fotográfica del día 24/10/2013, dentro de las II Jornadas Gastro-Ecológicas. Pulse sobre las imágenes para ampliar.































Galería fotográfica II Jornadas Gastro-Ecológicas - 23/10/2013


A continuación se muestra una galería fotográfica del día 23/10/2013, dentro de las II Jornadas Gastro-Ecológicas. Pulse sobre las imágenes para ampliar.